5 марта состоялся III Республиканский форум региональных операторов питания, посвященный актуальной теме "Современная школа - современное питание. Стандарты, цифровые решения и пищевые инновации".
В рамках этого масштабного мероприятия Уполномоченный Ольга Панчихина приняла участие в секции "Общественный контроль школьного питания: инструкция по применению", где обсуждались насущные вопросы и делились передовым опытом.
Одной из ключевых тем дискуссии стала проблематика школьного питания и пути ее решения. Особое внимание было уделено родительскому контролю, который играет важную роль в обеспечении качества и безопасности еды для детей. Участники секции ознакомились с успешным опытом Кемеровской области, где родители не только активно участвуют в проверках непосредственно в школах, но и расширяют свой контроль на территорию поставщиков продуктов. Это позволяет обеспечить прозрачность и ответственность на всех этапах цепочки поставок.
В ходе обсуждения прозвучали интересные предложения, направленные на снижение количества нареканий к школьному питанию. Одной из таких инициатив стало проведение кулинарных мастер-классов для детей и их родителей. Идея заключается в том, чтобы команды школьных поваров и организаторов питания делились своими секретами, обучая приготовлению вкусных и полезных блюд. Это не только повысит осведомленность о процессе приготовления пищи, но и, возможно, изменит отношение к школьному питанию в целом.
Также на площадке были представлены предварительные результаты масштабного родительского опроса. В нем уже приняли участие почти 17 тысяч родителей учащихся начальных классов. Согласно полученным данным, 46% опрошенных удовлетворены качеством питания в школе. Основные пожелания родителей сводятся к тому, чтобы еда была свежей, вкусной и теплой. Опрос продолжается и продлится до 17 апреля 2026 года, что позволит собрать еще больше мнений и предложений для дальнейшего совершенствования системы школьного питания.