В период с октября 2020 года в Костромской области представителями областной общественной организации «Совет отцов» совместно с Уполномоченным по правам ребенка в Костромской области проводится мониторинг организации горячего питания учащихся 1-4 классов.
В период с октября 2020 года в Костромской области представителями областной общественной организации «Совет отцов» совместно с Уполномоченным по правам ребенка в Костромской области проводится мониторинг организации горячего питания учащихся 1-4 классов.
В рамках мониторинга были посещены образовательные учреждения в пяти муниципальных образованиях. Мониторинг включал в себя оценку:
-соответствия фактического и десятидневного цикличного меню;
- температурного режима блюд;
- качества приготовления блюд (через беседы с учащимися);
- соблюдения учащимися гигиенических требований перед приемом пищи;
- информационной работы с родителями по вопросам культуры здорового питания и возможности осуществления родительского контроля за организацией качественного горячего питания.
Замечания, выявленные в ходе посещения школьных столовых, доводились до администраций школ и муниципальных органов управления образованием.
По поручению губернатора Костромской области С.К. Ситникова продолжен мониторинг организации питания в школах г. Костромы.
По итогам проведенного мониторинга с учетом мнений и предложений родительской общественности, согласования со специалистами Роспотребнадзора, при соблюдении требований СанПин по организации горячего питания в образовательных организациях в десятидневное цикличное меню будут внесены изменения.